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二、原料:带骨肥羊肉500G、胡箩卜4根、洋葱1个、孜然适量、油1勺、花椒少许、姜片、盐适量、大米4杯。做法:1、大米洗净,泡上水。羊肉将肥油切下来切小块。羊肉切成1厘米见方的小块。羊骨头加水煮成汤。洋葱切碎。胡箩卜去皮后切成粗条;2、锅内放入1勺油,姜片,放入羊油,将油炸出来;3、放入切碎的洋葱,炸出香味后放入羊肉,炒至断生后加入胡箩卜,半熟后加入孜然,盐;4、在3中加入羊骨头汤,焖10分钟左右5、将泡好的米倒在4上,铺平,羊肉与胡箩卜垫在锅底,加入羊汤刚好没过大米,盖上盖子焖10分钟左右;6、待饭吸收了锅内的水后拌匀,倒入电饭锅内,加入羊汤刚好没过大米,用筷子戳些洞后盖盖按下煮饭即可。
四、1. 肉粽子的包法可以分为以下几步,先将糯米洗净,浸泡上4个小时拌入盐和芝麻油,然后将切好的五花肉和冲过水的香菇、冬笋一起炒香后加入酱油、盐、糖、大料等馅料搅拌均匀。2. 在准备好的粽叶中放入适量的糯米、肉馅,再加上五香粉、红枣和花生,最后把粽叶包好并系上细绳,入锅蒸煮即可。3. 另外,肉粽子的配料还可以根据地域和口味的不同,加入咸蛋黄、鸡肉、虾仁等不同的食材,以各具特色的口感风味为大家提供更多选择。
三、 金巴依特色抓饭的做法是什么? 金巴依特色抓饭是新疆地区的一道传统美食,使用的食材包括香肠、鸡蛋、土豆等,需要将这些食材炒熟,与饭拌匀,再用手“抓”匀后食用,口感香鲜可口 此外,根据不同地区和个人口味的不同,金巴依特色抓饭的制作方法也有所不同,可以根据个人口味适当调整食材的比例和烹饪方式
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一、学习早餐这块的话,就要去专业的学校学习一下,具体的学费你就要去学校实地看看,实地了解一下才行。现在学习早餐、小吃、面食这块开店创业是相当的不错的。早点多数都是面点,包子馒头、小面、米线、豆浆油条、这些都是常客。
一、 豆浆油条是一种传统的中国早餐食品 豆浆油条的组成部分是豆浆和油条,豆浆是由黄豆或豆浆粉等制成的饮料,而油条是用面粉和水发酵后再炸制而成的小食品一般来说,豆浆和油条的搭配是为了营养均衡,因为豆浆具有丰富的蛋白质和营养成分,而油条则能补充大量的碳水化合物和能量 在中国各地,这种早餐食品的称呼可能会有所不同,但是豆浆油条作为传统的中式早餐已经成为了许多人生活中不可或缺的一部分
小绍兴鸡粥三、蜜麻花又称糖耳朵,因为它成形后形状似人的耳朵而得名。前人有诗曰:"耳朵竟堪作食耶?常偕伴侣蜜麻花,劳声 借问谁家好,遥指前边某二巴。"蜜麻花宜在秋、冬、春季食。因为夏季炎热,糖稀容易脱落,不易吃。 制作方法: 用和好的发酵面对上硷,另用一块面和上红糖,做时将发酵面分两块,一块擀开后,将红糖和的面铺上,再擀 另一块发酵面,铺在红糖面上面,这样成了二层酵面,一层糖面。 用刀切下5厘米左右的长条,将长条一边摁薄,成坡形,把薄边和厚边合到一起,再切成重40克左右的小块。从小块中间开一刀口,然后打开,将薄的一面往里翻过去,厚的一边一折,就成了耳朵形的坯子了。 花生油烧五成热,分批将坯子入油锅炸过,呈金黄色时捞出沥尽油,趁热放入温热的饴糖中泡一分钟过蜜,浸透后,捞在盘里晾凉即可食。 蜜麻花色泽棕黄油亮,质地绵润松软,甜蜜可口。北京南来顺饭庄的蜜麻花最有名。1997年被评为"北京名小吃"和"中华名小吃"。 与蜜麻花相似的还有蜜篦子,原料配制与蜜麻花完全一样,只是形状不同,它是三层 平,中间竖划几刀,油炸后过蜜而成。此外还有干糖麻花、芙蓉干糖。干糖麻花不过蜜,芙蓉干糖也不过蜜,而是滚上一层用熟面和白糖混合的糖粉,也都有甜、酥、脆的特点该答案来自饭菜网官方网站
鱼丸!5、小绍兴鸡粥新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。谁知道兰州拉面的具体做法
二、不会 朋友8、将面团揪成大小相同的剂子,擀成圆片,放入平底锅中。
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